Yb提问: 30克月饼模具
Ai回答: 关于30克月饼模具,以下是相关的信息总结:
1、模具规格
30克月饼模具通常用于制作小型月饼,适合家庭或DIY使用。
模具材质多为食品级ABS塑料,安全无毒,图案清晰且做工精致。
2、适用范围
这种模具不仅适用于传统月饼的制作,还可以用来制作绿豆糕、冰皮月饼、饼干等甜点。
部分模具设计为创意形状(如爱心形、花生形等),可以增加节日气氛和趣味性。
3、使用方法
制作月饼时,需要根据模具的容量调整馅料和饼皮的比例。
一般情况下,30克月饼的常见比例是:皮10克,馅20克。这个比例可以根据个人喜好进行微调。
使用前可以在模具内涂抹一层薄油,方便脱模。
4、配方参考
如果使用30克模具制作传统广式月饼,可以参考以下配方:
糖浆:145克
枧水:5克
花生油:40克
面粉:200克
以上材料可以制作约20个月饼(每个约30克)。
5、购买建议
可以选择不同形状的模具套装(如爱心形、花生形等),满足不同的需求。
在电商平台(如苏宁易购、淘宝等)可以找到各种品牌的30克月饼模具,价格实惠且选择多样。
如果你有具体的制作问题或需要更详细的步骤,请告诉我!
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提问时间: 2025-05-06 02:10:58
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