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Yb提问: 提浆月饼什么馅

Ai回答: 提浆月饼是一种传统的中式月饼，其特点是外皮较硬，口感酥脆，制作过程中会使用糖浆来提浆，因此得名。提浆月饼的馅料种类丰富，常见的馅料包括：

1、五仁馅：由核桃仁、杏仁、花生仁、芝麻仁、瓜子仁等五种坚果混合而成，口感丰富，香气浓郁。
2、豆沙馅：红豆沙是最常见的，也有绿豆沙、白豆沙等，口感细腻，甜而不腻。
3、莲蓉馅：由莲子制成，口感细腻，甜度适中，常与咸蛋黄搭配。
4、枣泥馅：由红枣制成，口感绵密，甜中带酸，风味独特。
5、芝麻馅：由黑芝麻或白芝麻制成，香气浓郁，口感细腻。
6、椰蓉馅：由椰子肉制成，口感松软，带有浓郁的椰香。
7、水果馅：如凤梨馅、草莓馅等，口感清新，甜中带酸。
8、咸蛋黄馅：咸蛋黄常与其他馅料搭配，如莲蓉、豆沙等，咸甜交织，风味独特。

提浆月饼的馅料可以根据个人口味和地区特色进行调整，不同地区和品牌可能会有不同的馅料组合。

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提问时间: 2025-05-06 11:23:00

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